Sphinx Restauracje, popularna sieć gastronomiczna, otworzyła swój najnowszy lokal w Katowicach. Restauracja mieści się w galerii Silesia City Center przy ul. Chorzowskiej, czyli w tym samym miejscu w którym znajdowała się kilka lat temu. Obecnie w Katowicach i innych miastach aglomeracji śląskiej działa łącznie sześć restauracji Sphinx.
Nowo uruchomiona restauracja mieści się przy tzw. placu letnim w Silesia City Center i dysponuje miejscami dla ponad 100 gości. Lokal zajmuje powierzchnię około 235 m kw., z czego część to wewnętrzna sala restauracyjna, a blisko 100 m kw. to przestrzeń ze stolikami na zewnątrz restauracji – przed lokalem oraz na terenie tzw. foodcourtu. Zewnętrzna część restauracji wkrótce zyska charakterystyczną oprawę w postaci drewnianej pergoli. Podobną zabudowę ma jeszcze tylko niedawno otwarty Sphinx w Białymstoku. Goście nowego katowickiego lokalu mogą też korzystać z letniego ogródka o powierzchni 120 m kw. Sphinx w Silesia City Center został urządzony w stylu, który można zaobserwować w nowo uruchamianych restauracjach sieci – z kolorowymi orientalnymi kilimami na ścianach i wygodnymi kanapami.
- Po kilku latach przerwy wracamy do Katowic co, mamy nadzieję, ucieszy mieszkających tam klientów. Stolica województwa śląskiego to prężne miasto, w którym widzimy potencjał i miejsce dla naszej sieci. Dlatego też jesteśmy bardzo zadowoleni, że możemy ponownie zaprosić gości do odwiedzania naszego katowickiego lokalu – mówi Dorota Cacek, wiceprezes Sfinks Polska, spółki do której należy sieć Sphinx.
Goście katowickiej restauracji mają do dyspozycji urozmaicone menu, w którym, obok dań takich jak popularna shoarma, są też steki, makarony, ryby, sałaty, a także przekąski i szeroki wybór deserów. Do południa restauracja serwuje menu śniadaniowe z propozycjami dań lekkich i bardziej konkretnych, np. wieloziarnisty croissant z mozzarellą lub łososiem, klasyczne pancakes czy grillowane kiełbaski z plastrami bekonu. Jednocześnie obok stałego menu restauracja Sphinx proponuje dania z oferty „Nowości z przyjemnym orzeźwieniem”, a wśród nich bułgarski chłodnik „Tarator”, sałatkę szopską i inne propozycje na lato.
Restauracja Sphinx jest otwarta w piątki od godz. 10.00 do 22.00, a we wszystkie inne dni tygodnia od godz. 10:00 do 21:00. Oprócz nowo uruchomionego lokalu w aglomeracji śląskiej działa jeszcze pięć innych restauracji Sphinx – dwie w Gliwicach oraz po jednej w Sosnowcu, Bytomiu i Czeladzi.
